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Apunte compuesto de anverso y reverso. En el anverso, aparecen tres figuras, dos de ellas con sombrero, procediendo al secado de las uvas. La tercera figura, sin sombrero, maneja un objeto con el que extiende el fruto sobre una gran superficie plana. En el reverso: un trabajador tocado con sombrero inclinado hacia adelante. El dibujo debe corresponder a los veranos de 1900 y 1901, en los que Sorolla se muestra interesado en el tema de la preparación de la pasa. En dichos años se fechan los lienzos Transportando la uva. Jávea y Encajonando pasas y otros temas referentes.
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