Moisés sacia la sed del pueblo de Israel durante su travesía del desierto (Exodo, 17, 3-7). Assereto es uno de los pintores más importantes de la escuela genovesa. En su estilo influyeron Giulio Cesare Procaccini, Bernardo Strozzi y Cerano. Adquirido en Sevilla por Isabel de Farnesio, ha sido atribuido a pintores sevillanos, como Roelas, Llanos Valdés o Legote. En 1781 el Conde del Águila decía que los viejos pintores de la corte lo consideraban ´de lo mejor de Guercino´. Longhi, en 1926, lo devolvió a Assereto, de quien hoy se considera una de sus obras maestras, y señaló la existencia de un boceto en la colección Reneck de Berlín.